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搞农业要有风险意识

2019-01-22 15:48:00作者: 来源:

农村大众报评论员 肖民


  原材料上涨、资金链断裂,据媒体报道,安徽部分龙头农企遭遇发展困境……中国农业在由传统向现代转变的过程中,几乎没多少经验可供借鉴,中国以前的农业理念和经营方式与现代农业的要求相去甚远,西方走过的农业现代化之路拿到中国来也很是水土不服。没有多少可用来借鉴的,便只能探索中前行,创新中发展。
  因为这一原因,笔者对所有满怀信心投身于现代农业的人充满敬意。六年前,笔者曾对一个大面积流转农民土地的人说:我代表所有农民谢谢你。听者不解,问笔者何意。笔者解释说:你如此大规模经营土地,采用的又是完全市场化手段,怎样经营才能挣钱,你心中也未必很清楚。不清楚,便有可能走弯路,走弯路便意味着你赔钱。你背后有企业支撑,赔点钱你能承受得了。一般农民家底不过十来万元,一旦走了弯路,便可能连生计都成了问题。你在替农民探路,得到感谢是应该的。
  笔者说这些,是基于两个方面。其一,笔者在说这番话时,此人已经大规模投资农业五年多了,五年总算下来,他赔了几百万。从雇人大呼隆式的干活,到分块小面积承包,再到雇工参与增产分红,他能想到的办法都试了,力求寻找出一种更好的生产经营模式。其二,有些地方在搞运动式的农业产业结构调整时,部分农民不愿跟随,此时总有人说农民思想守旧、顽固不化之类的话。笔者觉得这样说对还没有富裕起来的农民很不公道,他们太怕失败,他们那点家底经不起失败。
  近些年来,笔者接触过较多的投身到现代农业的人,他们多为年轻人,有思想有闯劲。接触这类的人多了,笔者对中国现代农业的发展便增加了更多的希望,但同时也想对这些人说以下的话:投资现代农业,尤其是新入行者,不管是种还是养,都要有风险意识。
  这两年蘑菇价格不错,种蘑菇者收入也相当不错。前不久,笔者接触到一位投资建大棚并带领农民种蘑菇者。这位年轻的投资者对前程很是看好,谈蘑菇产量和价格,谈市场开发,谈即将实施的规划——实行几倍规模的扩张。笔者在听这些时,觉得这位年轻人看到的是一片光明。
  可笔者并不这样认为。中国正在想方设法走上致富路的农民太多,他们都想过上更美好的生活。在大多数地方和农民都在各自为战的情况下,可供选择的基本上只能是什么挣钱种什么,什么利润高养什么。可多了价格便会下降,也便不再挣钱。这便是农产品价格周期性波动的内在原因,从生猪到牛羊,从鸡蛋到肉鸡,从苹果到蔬菜。近两年笔者在往农村跑的过程中,见到了小山般烂在地头的土豆,见到了堆满排水沟的圆葱,见到了烂在地里的香菜。这都是因为上一个种植周期这些东西价格很好,便被大量扩种。普通农民多的不过种几亩,赔上一季的投资和工夫。可有的人是几百亩地种植,土地是流转来的,农资是花钱买的,地里的活是雇人干的,那个损失家底不那么丰厚的人还真的承受不起。
  这些年来,笔者比较关注生猪的价格波动。每一次价格上涨时,都会有人这样算账:养一头猪能挣六百,不用养太多,就是一千头,一年便有上百万元的利润(按一年出栏一茬半算)。如是便东借西凑建起养猪场,在价格很高时进母猪买仔猪。母猪生崽了,仔猪养大了,猪价也跌下来了。笔者的老家,因此举家外出躲债的颇有几家。
  大面积承包荒山或流转土地栽种果树的人,笔者从8年前就开始接触。他们栽核桃树,栽樱桃树,栽苹果树。在苗刚栽下地时,他们就按当前的市场价格算以后的收入。笔者当时心里就想:账不是这么算的。树苗栽下,再快也要四五年才能进入盛果期。到了盛果期,价格到底怎么样?自己算出来的一年上百万的收入,可能因为价格过低,完全变成了亏损。最近两年,新发展桃树的多起来,每个投资者都说:我这是从某某院、某某所弄来的新品种、稀有品种,量产后效益肯定孬不了。先别肯定,人家也是货卖多家,你能弄到,别人同样也能。栽得多了,便不再是新鲜和稀有了,五六年后的价格应该不会像预期的那样高。
  笔者说这么多,绝不是劝说已经或将要在现代农业上有所作为的人止步,而是希望更多的人加入进来。只有更多有经济实力、有创新思想的人投身到现代农业中来,我们的农业才能更快地彻底转变小农经营模式,我们的农民才能更快地走上致富路,我们的农村才能更快地实现富而美,这是乡村振兴的应有之义。笔者说这么多,只是想提个醒,投资农业既要探索创新又要脚踏实地,既要敢闯敢干又要量力而行,心中始终有一种风险意识。

责任编辑:李岩
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